feat(factors): 添加 cs_mean 函数并增强 max_/min_ 单参数支持

- 新增 cs_mean 截面均值函数，支持 GTJA Alpha127 等因子转换
- max_/min_ 支持单参数调用，默认使用 252 天（约 1 年）滚动窗口

src/experiment/common.py

@@ -86,7 +86,9 @@ SELECTED_FACTORS = [
 ]
 
 # 因子定义字典（完整因子库，用于存放尚未注册到metadata的因子）
-FACTOR_DEFINITIONS = {}
+FACTOR_DEFINITIONS = {
+    'test': '[([(col("close")) - (col("close").shift([dyn int: 5]).over([col("ts_code")]))]) / (col("close").shift([dyn int: 5]).over([col("ts_code")]))]'
+}
 
 
 def get_label_factor(label_name: str) -> dict: