feat: 新增股票基础数据获取模块 stock_basic

- 新增 get_stock_basic 和 sync_all_stocks 函数
- 完善 Tushare 数据获取模块体系
- 测试用例重构：从 Mock 改为真实 API 调用
- 更新 API 文档，添加接口使用示例
- 更新开发规范：添加 Mock 使用规范

src/data/api.md

@@ -44,4 +44,83 @@ pre_close	float	昨收价【除权价】
 change	float	涨跌额
 pct_chg	float	涨跌幅 【基于除权后的昨收计算的涨跌幅：（今收-除权昨收）/除权昨收 】
 vol	float	成交量 （手）
-amount	float	成交额 （千元）
+amount	float	成交额 （千元）
+
+接口用例
+
+#取000001的前复权行情
+df = ts.pro_bar(ts_code='000001.SZ', adj='qfq', start_date='20180101', end_date='20181011')
+
+              ts_code trade_date     open     high      low    close  \
+trade_date
+20181011    000001.SZ   20181011  1085.71  1097.59  1047.90  1065.19
+20181010    000001.SZ   20181010  1138.65  1151.61  1121.36  1128.92
+20181009    000001.SZ   20181009  1130.00  1155.93  1122.44  1140.81
+20181008    000001.SZ   20181008  1155.93  1165.65  1128.92  1128.92
+20180928    000001.SZ   20180928  1164.57  1217.51  1164.57  1193.74
+
+#取上证指数行情数据
+
+df = ts.pro_bar(ts_code='000001.SH', asset='I', start_date='20180101', end_date='20181011')
+
+In [10]: df.head()
+Out[10]:
+     ts_code trade_date      close       open       high        low  \
+0  000001.SH   20181011  2583.4575  2643.0740  2661.2859  2560.3164
+1  000001.SH   20181010  2725.8367  2723.7242  2743.5480  2703.0626
+2  000001.SH   20181009  2721.0130  2713.7319  2734.3142  2711.1971
+3  000001.SH   20181008  2716.5104  2768.2075  2771.9384  2710.1781
+4  000001.SH   20180928  2821.3501  2794.2644  2821.7553  2791.8363
+
+   pre_close    change  pct_chg          vol       amount
+0  2725.8367 -142.3792     -5.2233  197150702.0  170057762.5
+1  2721.0130    4.8237      0.1773  113485736.0  111312455.3
+2  2716.5104    4.5026      0.1657  116771899.0  110292457.8
+3  2821.3501 -104.8397     -3.7159  149501388.0  141531551.8
+4  2791.7748   29.5753      1.0594  134290456.0  125369989.4
+
+#均线
+
+df = ts.pro_bar(ts_code='000001.SZ', start_date='20180101', end_date='20181011', ma=[5, 20, 50])
+注：Tushare pro_bar接口的均价和均量数据是动态计算，想要获取某个时间段的均线，必须要设置start_date日期大于最大均线的日期数，然后自行截取想要日期段。例如，想要获取20190801开始的3日均线，必须设置start_date='20190729'，然后剔除20190801之前的日期记录。
+
+#换手率tor，量比vr
+
+df = ts.pro_bar(ts_code='000001.SZ', start_date='20180101', end_date='20181011', factors=['tor', 'vr'])
+
+
+- 基础信息：https://tushare.pro/document/2?doc_id=25
+接口：stock_basic，可以通过数据工具调试和查看数据
+描述：获取基础信息数据，包括股票代码、名称、上市日期、退市日期等
+权限：2000积分起。此接口是基础信息，调取一次就可以拉取完，建议保存倒本地存储后使用
+
+输入参数
+
+名称	类型	必选	描述
+ts_code	str	N	TS股票代码
+name	str	N	名称
+market	str	N	市场类别 （主板/创业板/科创板/CDR/北交所）
+list_status	str	N	上市状态 L上市 D退市 P暂停上市 G过会未交易，默认是L
+exchange	str	N	交易所 SSE上交所 SZSE深交所 BSE北交所
+is_hs	str	N	是否沪深港通标的，N否 H沪股通 S深股通
+输出参数
+
+名称	类型	默认显示	描述
+ts_code	str	Y	TS代码
+symbol	str	Y	股票代码
+name	str	Y	股票名称
+area	str	Y	地域
+industry	str	Y	所属行业
+fullname	str	N	股票全称
+enname	str	N	英文全称
+cnspell	str	Y	拼音缩写
+market	str	Y	市场类型（主板/创业板/科创板/CDR）
+exchange	str	N	交易所代码
+curr_type	str	N	交易货币
+list_status	str	N	上市状态 L上市 D退市 G过会未交易 P暂停上市
+list_date	str	Y	上市日期
+delist_date	str	N	退市日期
+is_hs	str	N	是否沪深港通标的，N否 H沪股通 S深股通
+act_name	str	Y	实控人名称
+act_ent_type	str	Y	实控人企业性质
+说明：旧版上的PE/PB/股本等字段，请在行情接口“每日指标”中获取。